為進一步普及食品安全知識，南京泉滿餐飲管理有限公司于5月8日下午在南京東南大學(xué)項目點開展了員工崗前培訓(xùn)，尤其對食品安全板塊進行了重點培訓(xùn)。

培訓(xùn)會上，老師將后廚操作間劃分成五大區(qū)域，不同區(qū)域不同標(biāo)準(zhǔn)不同注意事項老師逐一講解。

培訓(xùn)會的 ，我們組織隨堂測驗，幫助大家進行知識復(fù)習(xí)和鞏固。

培訓(xùn)中，學(xué)員積極參與，熱情互動，培訓(xùn)結(jié)束后，參會學(xué)員紛紛表示收益良多，充分體會到食品安全的重要性，明白了自身的責(zé)任重大，今后將從細(xì)節(jié)做起，確保師生的用餐安全。

民以食為天，食以安為先，泉滿餐飲從細(xì)節(jié)做起，不斷強化餐飲工作者衛(wèi)生安全管理，確保每一份餐品都安全、營養(yǎng)、美味。與此同時，泉滿餐飲也將定期開展食品安全專題活動，逐步形成食品安全教育工作常態(tài)化！

南京泉滿餐飲管理有限公司秉承“泉心泉意，讓您滿意”的經(jīng)營原則，一直專注于中國校園團餐服務(wù)，悉心陪伴莘莘學(xué)子健康成長！